Цель и задачи деятельности
Главной целью кафе «Лакомка» является получение прибыли.
Основными задачами являются:
-
обеспечение комфорта клиентов. В кафе должны быть удобные стулья и столы. Атмосфера должна способствовать общению, а также отдыху клиента;
-
обеспечение клиентов качественным питанием. Качественное питание залог хорошей репутации у клиентов;
-
обеспечение качественного обслуживания клиентов. Персонал кафе должен вежливо обращаться с клиентом, выполнять, по мере возможностей кафе, пожелания посетителей.
Немного больше об экономике сегодня
Концепция человеческого капитала и инвестиции в человеческий капитал
Развитие
информационной экономики существенно изменило место и роль человека в условиях
нового типа хозяйствования. Умения и способности человека вышли на первый план
в общественном производстве. Человеческий капитал на сегодняшний день
представляет одну из составляющих производственных активов предприятия. Он
п ...
Исследование оборотных средств предприятий питания и гостиниц
Известно, что оборотный капитал это средства, обслуживающие процесс
хозяйственной деятельности, участвующие одновременно и в процессе производства,
и в процессе реализации продукции. В обеспечении непрерывности и ритмичности
процесса производства и обращения заключается основное назначение оборотного
капитала пре ...