Характеристика рыночной привлекательности отрасли

имущественный конкурентоспособность услуга отрасль

Розничная торговля продуктами питания - одна из крупнейших отраслей экономики: в ней занято 4% рабочей силы. Российские семьи тратят 45% своего бюджета на продукты питания, и пятую часть этой суммы определяет розничная наценка. Иными словами, на эту отрасль приходится 9% совокупных расходов российских семей. В последние годы отрасль претерпела коренные изменения. Оптовые рынки, киоски, павильоны и сельскохозяйственные рынки вытесняют традиционные советские формы розничной торговли.

Уровень производительности труда в этой отрасли в России составляет 23% от уровня США. Уличные торговцы достигают 9%, гастрономы - 24%, оптовые рынки - 24%, киоски и павильоны - 26%, а супермаркеты - 78% от среднего уровня производительности труда в розничной торговле в США.

Супермаркеты стали появляться в основном в крупных городах. Они предлагают высококачественные товары, торгуют в чистых и просторных помещениях, их цены сравнимы с ценами в гастрономах, и в них можно найти чрезвычайно широкий набор продуктов, необходимых для удовлетворения всех покупательских потребностей в одном месте. Эти супермаркеты отличаются от минимаркетов, которые вследствие расположения в центральных городских районах несут более высокие затраты и поэтому предлагают более дорогостоящие товары (на 25% дороже, чем гастрономы). Минимаркеты обслуживают состоятельную нишу рынка, где покупателями высоко ценится удобство. Как только супермаркеты начнут объединяться в сети, экономия за счет масштаба операций позволит им снизить цены, что сделает их доступными для других категорий населения.

Немного больше об экономике сегодня

Классификация и виды издержек
Если рынки могут обеспечивать такие хорошие результаты, то почему же мы столь часто сталкиваемся с примерами отказа от использования ценового механизма, когда экономическая деятельность организуется в рамках формализованных иерархических структур и их взаимоотношений, с использованием явного планирования и директ ...

Инновационная деятельность предприятия и пути ее совершенствования
Любое предприятие, существующее в рыночных условиях, для получения стратегических преимуществ должно осуществлять инновационную деятельность. Инновационная деятельность - усовершенствование продукции или технологического процесса, а также создание нового продукта или технологического процесса, реализуемого ...

Меню сайта

Макроэкономический рост

Сущность и причины экономического роста

Макроэкономическая политика государства

Инструменты макроэкономической политики государства

Корпоративная собственность в России

Понятие корпоративной собственности как экономической категории

Концепция бизнеса мехатронной системы

Характеристика мехатронной мобильной транспортной платформы

Контрактная форма оплаты труда в здравоохранении

Сущность контрактной формы оплаты труда

Экономический обзор

Все материалы

Все права принадлежат www.econmotion.ru