Трудоемкость - это затраты рабочего времени на единицу или на весь объем произведенной продукции. Трудоемкость единицы продукции вычисляют по отношению фонда рабочего времени на изготовление продукции i-го вида к объему его производства в натуральном или условно-натуральном измерении. Снижение трудоемкости продукции - важнейший фактор повышения производительности труда Рост производительности труда происходит прежде всего за счет снижения трудоемкости продукции, а именно за счет выполнения плана.
В процессе анализа изучают динамику трудоемкости, выполнение плана по ее уровню, причины ее изменений и влияние на уровень производительности труда. Значительный интерес представляет сравнение удельной трудоемкости продукции на разных предприятиях, что дает возможность выявить передовой опыт и разработать мероприятия для его внедрения в рассматриваемом предприятии.
Таблица 22
|
№ п/п |
Показатели |
2011 г |
2012 г |
Изменение показателя, % |
|
А |
1 |
2 |
3 | |
|
1 |
Объем отгруженных товаров, выполненных работ и услуг в сопоставимых ценах без НДС и акцизов, тыс. руб. |
409301,4 |
1097473 |
268,1 |
|
2 |
Общее число отработанных всеми работниками тыс. чел.-ч |
30352 |
25422 |
83,8 |
|
3 |
Затраты труда на 1 тыс. руб. продукции, ч |
74,15 |
23,16 |
31,2 |
|
4 |
Среднечасовая выработка 1 работника, руб. |
13,49 |
42,78 |
317,1 |
Из таблицы видно, что удельная трудоемкость снизилась по сравнению с прошлым годом на. 68,8 % (31,2 - 100). За счет этого фактора был в основном обеспечен рост часовой выработки, который зависит от уровня трудовых затрат и степени выполнения норм.
За счет снижения трудоемкости часовая выработка возросла :
(68,5 х 100) / (100 -68,5) = 217,5
АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ
Калькулирование полной себестоимости кафе Лакомка
Пищевой сервис может быть определён как обеспечение
продовольствием и напитками, готовыми к употреблению, далеко от дома. В отличие
от магазинов, которые продают продовольствие, услуги пищевого сервиса обычно
различают:
- по подготовке и приготовлению или подогреву и комплектованию
продовольствия для дост ...
Конкуренция в экономике
Конкуренция. Это понятие встречается в различных сферах и
областях. Под конкуренцией понимают состязание или соперничество, в какой либо
области. Можно рассматривать ее, как соперничество между живыми организмами в
биологии, так и соревнование экономических субъектов на рынке. Она является
ключевым элементом сист ...