Производственная мощность
В кафе «Лакомка» 25 посадочных мест в основном зале и 10 посадочных мест в банкетном зале.
Кафе работает с 9.00 до 1.00. При заказе банкетного зала или всего помещения кафе часы работы, при необходимости, могут измениться. Персонал работает в две смены, по 8 часов каждая: первая смена с 9.00 до 17.00; вторая смена с 17.00 до 1.00.
Немного больше об экономике сегодня
Инновационная политика Российской Федерации
Целью написания курсовой работы является изучение
основных направлений инновационной политики России на современном этапе.
Достижение поставленной цели требует решения
следующих основных задач:
· раскрыть сущность
взаимосвязи инноваций и экономического роста;
· изложить
формиров ...
Калькулирование полной себестоимости кафе Лакомка
Пищевой сервис может быть определён как обеспечение
продовольствием и напитками, готовыми к употреблению, далеко от дома. В отличие
от магазинов, которые продают продовольствие, услуги пищевого сервиса обычно
различают:
- по подготовке и приготовлению или подогреву и комплектованию
продовольствия для дост ...