Службы
В кафе «Лакомка» есть следующие службы:
-
кухня - эта служба основная в кафе «Лакомка», здесь происходит процесс приготовления пищи;
-
барное обслуживание предназначена для выбора клиентом напитка и для помощи при выборе;
-
служба обслуживания клиентов предназначена для приёма заказа от посетителя, подачи готового блюда и помощи при заказе;
-
административная служба - управления кафе (приём жалоб от клиентов и т. д.);
-
служба доставки еды - одной из дополнительных услуг кафе является доставка еды на дом и поэтому эта служба необходима кафе.
Немного больше об экономике сегодня
Интеллектуальный капитал как основной ресурс современного предприятия
Актуальность
темы. Интеллектуальный капитал - знания, навыки и производственный опыт
конкретных людей (человеческие авуары) нематериальные активы, включающие
патенты, базы данных, программное обеспечение, товарные знаки и др., которые
производительно используются в целях максимизации прибыли и других
экономическ ...
История возникновения и развития регламентации и нормирования труда
труд нормирование
выработка
Нормирование труда - это часть
организации труда на предприятии. Под нормированием труда понимают процесс
установления научно-обоснованных норм затрат труда на выполнение работ.
Научно-обоснованные нормы предполагают учет технических и технологических
возможностей производства, учет ос ...