Анализ состава, структуры оборотных активов ресторана "Сударь"
Таким образом, можно сделать вывод, что в составе и структуре оборотных средств наметились определенные тенденции, которые можно сгруппировать следующим образом:
) Сумма оборотных средств и их удельный вес в общей сумме активов возросли;
) В оборотных средствах преобладает доля товарно-материальных ценностей;
) В величине товарно-материальных ценностей преобладают товарные запасы;
) Произошло резкое увеличение дебиторской задолженности, что может ухудшить финансовое состояние ресторана;
) Дебиторская задолженность состоит их задолженностей, поэтому следует улучшить коммерческую работу ресторана.
Немного больше об экономике сегодня
Концепция человеческого капитала и инвестиции в человеческий капитал
Развитие
информационной экономики существенно изменило место и роль человека в условиях
нового типа хозяйствования. Умения и способности человека вышли на первый план
в общественном производстве. Человеческий капитал на сегодняшний день
представляет одну из составляющих производственных активов предприятия. Он
п ...
Калькуляция себестоимости продукции
Понятие калькулирование из-за его многогранности, вызывает большой
интерес ученых и практиков. Отношение к калькулированию как к совокупности
приемов аналитического учета затрат на производство и исчисления себестоимости
продукции, с одной стороны, как к составной части производственного учета с
другой, - свидете ...