Анализ состава, структуры оборотных активов ресторана "Сударь"
В оборотных активах ресторана преобладает доля запасов. Их величина за анализируемый период уменьшения на 443 млн. и составила на 01.10.2008г. 17377 млн. руб. Темп роста составил 97,5%, т.е. понизился на 2,5%. Значительную часть оборотных средств занимает дебиторская задолженность. За рассматриваемый период ее величина увеличилась с 261 млн. руб. до 14479 млн. руб. или в 55 раз. В результате чего доля дебиторской задолженности возросла с 1,04% до 43,07% или на 42,03%. Третьим составным элементом оборотных активов являются денежные средства. Однако за анализируемый период их величина значительно понизилась на 23%, а доля денежных средств снизилась с 26,09 % до 4,45% или на 21,64%. Такая тенденция может привести к снижению ликвидности баланса предприятия. Следует отметить, что у ресторана отсутствуют такие виды оборотных средств как краткосрочные финансовые вложения и прочие оборотные активы. Наглядно эти изменение показаны на схеме 2.
Схема 2.Изменение оборотных активов
Так как запасы занимают необходимую долю оборотных средств на конец периода), то следует проанализировать их состав.
Таблица 4.Состав запасов
|
Виды запасов |
На начало года |
На 01.10.2009г. |
Отклонения | ||||
|
млн.руб. |
уд. вес, % |
млн.руб. |
уд. вес, % |
млн.руб. |
уд. вес, % | ||
|
Запасы сырья, материалов |
304 |
1,7 |
940 |
5,4 |
+635 |
+3,7 | |
|
Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы |
2430 |
13,64 |
3076 |
17,7 |
+646 |
+4,06 | |
|
Товарные запасы |
14320 |
80,36 |
12582 |
72,4 |
-1738 |
-7,96 | |
|
Расходы будущих периодов |
766 |
4,3 |
779 |
4,48 |
+13 |
+0,18 | |
|
ИТОГО |
17820 |
100 |
17377 |
100 |
-443 |
-- | |
Немного больше об экономике сегодня
Комплексная экспертиза инвестиционного предложения о развитии застроенной территории в границах улиц Гаражная, Четвертый проезд, Саранская в Октябрьском районе городского округа Самара
Экспертиза-
проверка качества товаров, работ, услуг.
Цель
курсовой работы состоит в проведении детального анализа территории,
предоставленной инвестору в качестве развития застроенной территории. Для
анализа данного проекта необходимо произвести ряд экспертиз и сделать
заключение о рентабельности данного прое ...
Корреляционный анализ в статистических расчетах
Слово “статистика” приходит от латинского слова status
(состояние), которое употреблялось в значении “политическое состояние”.
Большим шагом в развитии статистической науки послужило
применение экономико-математических методов и широкое использование
компьютерной техники в анализе социально-экономических явлен ...